34 ans dans la restauration. Aujourd’hui, une technologie pensée pour ceux qui vivent le restaurant au quotidien.
José Soares · Fondateur & CEO
taevio. est née d’une conviction simple : la technologie doit libérer du temps, simplifier l’exploitation et aider les équipes à mieux servir — jamais compliquer leur métier.
34+ ans en restauration
Plus de 50 restaurants
Portugal
Luxembourg
Avant la technologie, il y a eu le terrain.
Des décennies de service permettent de reconnaître immédiatement où un restaurant perd du temps, des opportunités et de l’énergie.
La meilleure technologie pour un restaurant est celle qui travaille au rythme de l’équipe — sans lui demander de changer de métier.
J’ai commencé en salle, là où chaque détail compte et où une minute mal gérée se ressent immédiatement pendant le service.
Au fil des années, j’ai évolué vers des fonctions de chef de rang, de management et de direction, toujours au contact des équipes, des clients et de l’exploitation réelle.
J’ai travaillé dans plus de 50 établissements, entre restaurants indépendants, groupes et hôtels.
Le Portugal, le Luxembourg, la Suisse et la Belgique m’ont fait découvrir différentes cultures du service, mais des difficultés opérationnelles très similaires.
C’est sur le terrain que j’ai appris ce qu’aucun logiciel n’enseigne : un restaurant a besoin d’outils capables de suivre le rythme de son équipe.
Une seconde passion
Plus de 20 ans à apprendre seul le développement web.
En parallèle de la restauration, j’ai commencé il y a plus de 20 ans à apprendre le développement web en autodidacte.
Pendant des années, ces deux expériences ont avancé ensemble : comprendre l’exploitation d’un restaurant et comprendre comment la technologie peut réellement la simplifier.
taevio. est née exactement au point de rencontre entre ces deux parcours.
Pourquoi taevio. existe.
Pas pour ajouter un logiciel de plus, mais pour réunir exploitation, communication et intelligence dans un système qui travaille avec l’équipe.
Le téléphone ne cesse pas de sonner parce que la salle est pleine.
Réservations, messages, commandes et informations arrivent par plusieurs canaux et demandent une attention permanente.
Les équipes n’ont pas besoin de complexité supplémentaire : elles ont besoin de la bonne information au bon moment.
taevio. a été construite pour relier ces tâches, rendre du temps aux équipes et conserver le contrôle humain.
Une ambition construite depuis le restaurant.
Commencer au plus près des exploitants, valider sur le terrain et grandir sans perdre le contact avec le métier.
- 01Portugal
Le point de départ, où la plateforme est construite et validée sur le terrain.
- 02Luxembourg
La première expansion, sur un marché multilingue et exigeant.
- 03Europe
La croissance suivante, dans le respect des règles européennes sur les données et l’IA.
L’objectif est de rendre les technologies avancées accessibles aux restaurants indépendants comme aux groupes hôteliers, avec contrôle humain, simplicité et confiance.
Les valeurs
Les principes qui guident chaque décision.
Nous parlons du métier tel qu’il est, sans promesses que le terrain ne confirme pas.
Une fonctionnalité n’existe que si elle fait gagner du temps réel à l’équipe.
Ce qui est utilisé pendant le service doit être immédiat.
La technologie accompagne l’hospitalité, elle ne la remplace jamais.
Ce qui est livré doit tenir un service complet, pas seulement une démonstration.
Information claire, décisions traçables, aucun comportement caché.
Les données des clients et des équipes sont traitées selon les règles européennes.
L’IA est assistée, documentée et maintenue sous supervision humaine.
Citation du fondateur
La meilleure technologie pour un restaurant est celle qui travaille au rythme de l’équipe — sans lui demander de changer de métier.
Parcours
De la salle au Restaurant Operating System™.
- 01
34+ ans en restauration
- 02
Plus de 50 restaurants
- 03
20+ ans en autodidacte dans le développement web
- 04
Création de taevio.
Portugal · Luxembourg · Suisse · Belgique
taevio.
Voyez taevio. travailler sur les vrais problèmes de votre restaurant.
Téléphone, réservations, commandes, équipe, clients et exploitation : la démonstration commence par ce qui vous prend du temps aujourd’hui.