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taevio.
Restaurant Operating System™

Tout le restaurant, fonctionnant comme un seul système.

Réservations, appels, commandes, clients, service et intelligence opérationnelle dans une plateforme conçue pour les restaurants.

Pensé pour la restaurationIA intégréeRGPD dès la conception
Casa da Sé · ViseuService en direct
+351 232 000 184

“”

16:42:08

16:42:16

16:42:31

UN SYSTÈME. TOUTE L’EXPLOITATION.

Le système d’exploitation du restaurant.

Chaque point de l’exploitation communique avec le même noyau. L’information ne vit plus dans des outils séparés : elle travaille désormais ensemble.

taevio.Restaurant Operating System™Système actif
Réservations18 aujourd’hui
Appels7 traités
Commandes32 actifs
Service12 tables
Clients1 284 profils
OpérationsTout est connecté

L’intelligence qui lit le restaurant pendant qu’il fonctionne.

Taevio réunit l’état opérationnel, la pression du service, les prévisions et le contexte pour transformer les signaux réels en recommandations, décisions et actions coordonnées.

État opérationnel
Décisions actionnables
24/7Continuité avant, pendant et après le service.
Intelligence taevio.Intelligence du restaurant en activité
Intelligence taevio.
Intelligence Coreétat · pression · prévision · confiance
Réceptionniste IA

Agent de réservation

Assistant de commandes

Commande #184 envoyée en cuisine

Automatique

Confirmation envoyée par WhatsApp

COMMUNICATION UNIFIÉE

Une conversation. Tout le contexte client.

WhatsApp, téléphone, e-mail et SMS arrivent au même endroit. L’équipe voit la conversation, la réservation et l’historique sans changer d’outil.

MF
Maria FernandesWhatsApp ·
en suivi
WhatsAppTéléphoneE-mail

16:46
4 personnes · samedi · 20:00
Réponse suggérée par l’IAbasée sur les disponibilités

Bien sûr, Maria. Nous avons une disponibilité à 20:30.

16:47 · envoyé par taevio.
samedi · 20:30 · 4 personnes
Écrire un message à Maria…
RÉSERVATIONS & SERVICE

Chaque réservation arrive en service avec son contexte.

L’équipe voit qui arrive, où placer chaque groupe, quelles tables sont libres et où existe un risque de retard, sans passer d’un outil à l’autre.

Salle principaleOpération en cours
DisponibleRéservéeInstallésRisque
Salle principale
2
4
7João · 20:00
9+18 min
114 installés
204 places
214 places
Intelligence taevio.

Service en coursProchaines décisions
en direct
Maria Fernandes · 4
à l’instant
14Maria
9+18 min
20+21Groupe 6
ÉVÉNEMENTS & BANQUETS

Un événement entier, coordonné dans un seul espace de travail.

Invités, tables, budget, tâches, communication et service restent liés au même plan opérationnel.

Command workspace21 septembre · 19:30
Mariage · Salle Jardin
1
Propositionterminée
2
Invités68 confirmés
3
Plan de salleen cours
4
Serviceà préparer
Plan de salle84 places
9 tables définies
M18
M210
M310
M48
M510
M610
M78
M810
Mariés10 places
Finaliser le plan de salle
Élevée
10 invités en attente
7 invités
Intelligence taevio.
21 septembre · 19:30
72%
68
10
84
6 invités n’ont pas encore répondu
18:00Finaliser le plan de salle
ANALYSE ET INTELLIGENCE

Voyez ce qui se passe. Sachez quoi faire ensuite.

Chiffre d’affaires, occupation, réservations, demande et opportunités apparaissent dans le même cockpit pour transformer les données en décisions opérationnelles.

Casa da Sé ·Executive operations
mis à jour à l’instant
Chiffre d’affaires aujourd’hui€ 4 860
Couverts126+9 vs. moyenne
€ 38,57+€ 2,40
Occupation prévue82%19:30–22:00
Chiffre d’affaires cumulé aujourd’hui
temps réel
20:30€ 4 120
12 h15 h18 h21 h23 h
Origine de la demandeMix clients
Clients sans réservation · 28 %
Comparaisonvs. semaine précédente
Chiffre d’affaires+12,4%
+6,7%
-18%
Intelligence taevio.Recommandation du jour

Ouvrez les 6 dernières places de 20:30 sur le canal direct etpriorisez les clients récurrents ayant un historique de réservation.

à l’instant
€ 4 860+12,4%
Couverts126+9
Occupation82%prévue
Le chiffre d’affaires reste supérieur à la moyenne
Opportunité
CONFIANCE ET GOUVERNANCE

Une technologie sérieuse pour une exploitation qui ne peut pas s’arrêter.

Confidentialité, sécurité et gouvernance font partie de l’architecture de taevio. — ce ne sont pas des ajouts de dernière minute.

taevio. trust architectureDonnées, IA et exploitation sous contrôle.

Une base européenne orientée vers la confidentialité, la traçabilité et le contrôle opérationnel.

Ouvrir le Trust Center
ConfidentialitéRGPD dès la conception

Minimisation des données, contrôle des accès et traitement limité à la finalité prévue.

InfrastructureArchitecture orientée UE

Services et données conçus pour une exploitation européenne.

Gouvernance de l’IAPréparation à l’AI Act

Supervision, transparence opérationnelle et contrôle des actions automatisées.

SécuritéProtection multicouche

Contrôle des accès, TLS en transit et pratiques de sécurité opérationnelle.

AuditabilitéActions traçables

Les décisions critiques peuvent être suivies et examinées par l’exploitation.

Confidentialitéintégrée dès la conception
Contrôle humainsur les automatisations critiques
Traçabilitépour les décisions opérationnelles
Trust Center™documentation et engagements
RESTAURANT OPERATING SYSTEM™

Votre restaurant reste le vôtre.
La complexité reste chez taevio.

Découvrez comment réservations, appels, clients, service, événements et intelligence peuvent fonctionner comme un seul système.

Démonstration personnaliséePensé pour la restaurationMise en œuvre accompagnée
taevio.système d’exploitation actif
RéservationsAppelsClientsAnalyse
opération connectée